Receta de fajitas de secreto de cerdo Tierníssimos
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AGOSTO: Fajitas de Secreto de cerdo TierníSSimos

01 Ago AGOSTO: Fajitas de Secreto de cerdo TierníSSimos

“Fajitas de Secreto de cerdo TierníSSimos” por Francisco Perea Pérez, desde Alhama de Murcia (Murcia) 

 

Siempre es un buen momento para unas buenas fajitas, y más si son de secreto de cerdo Tierníssimos La Comarca. Fácil y divertida de hacer, esta receta te permite pasar un buen rato antes y después de comerla. Y si te animas, prueba a hacer tu propia salsa estilo mejicano, te lo vas a pasar pipa. ¡Ándale, ándale!

 

INGREDIENTES (4 p.):

 

  • Secreto de cerdo TierníSSimos La Comarca
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • azúcar y sal
  • 1 cucharada de café de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de café de cayena en polvo
  • 1 cucharada de café de pimienta molida
  • 1 cucharada de café de ajo en polvo
  • 1 cucharada de café de jengibre
  • 12 tortitas de maíz

 

¿CÓMO SE PREPARA?

 

  1. Mezclamos bien las especias en un pequeño bol. Reservamos.
  2. Troceamos las verduras y el secreto de cerdo TierníSSimos a tiras.
  3. En una sartén con aceite, salteamos las verduras.
  4. Cuando estén doradas y al dente, incorporamos las tiras de secreto.
  5. Una vez el secreto esté al punto, añadimos las especias.
  6. Dejamos reposar 5 minutos. Ya podemos servir sobre las tortitas, listas para enrollar.

 

CONSEJOS:

 

Si no quieres hacer la mezcla, en tu supermercado de confianza podrás encontrar sobrecitos con el preparado para fajitas “tex mex”.

 

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